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Backpulver ist ein zum Backen benutztes Triebmittel, das unter Einwirken von Wasser und Wärme gasförmiges Kohlenstoffdioxid (CO2) freisetzt.

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21.02.2022 — Backpulver ist ein sogenanntes Triebmittel. Es wird vor allem bei Kuchenteig verwendet und funktioniert wie folgt: Wenn das Pulver mit ...

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27.07.2021 — Paste aus Wasser und Backpulver. Backpulver in Kombination mit anderen Hausmitteln wie Essig oder Zitronensäure Reines Backpulver oder Natron ...